Boyaux Fibrous
Le boyau Fibrous sont une solution de cellulose régénérée combinée à une couche de papier spécial.
Ils sont utilisés pour le remplissage de produits assaisonnés (salami et charcuterie), rôtis (mortadelle) et cuits (jambons désossés).
Selon les besoins spécifiques du client, ils peuvent être fournis de différentes manières :
- sticks plissés pour clippeuses automatiques et semi-automatiques
- flottes ou en bobines (nombre de mètres au choix)
- avec ou sans perforation
- en pièces avec clip sur mesure
- en pièces bouclé de différentes longueurs avec fichelle
Ces boyaux offrent les avantages suivants
- remplissage rapide
- résistance mécanique et précision du calibre
- traitement de pelage facile
Ils répondent à toutes les normes légales européennes concernant les matériaux entrant en contact avec les denrées alimentaires