Faserdärme
Faserdärme bestehen aus einer Lösung von regenerierter Zellulose in Verbindung mit einer speziellen Papierschicht.
Sie werden für die Füllung von Rohwurst (Salami und Bauchspeck ), gebratenen (Mortadella) und gekochten Produkten verwendet.
Je nach den spezifischen Anforderungen des Kunden können sie in verschiedenen Ausführungen geliefert werden:
- gerafft für automatische und halbautomatische Clippmaschinen
- in Bündeln oder auf Rollen ( Meterzahl je nach Wahl )
- mit oder ohne Lochen
- geklippte Stücken
- abgebundene Stücken
Diese Därme bieten die folgenden Vorteile:
- hohe Füllgeschwindigkeit
- mechanische Stärke und Kalibergenauigkeit
- easy-peeling-Behandlung
Sie erfüllen alle europäischen gesetzlichen Normen für Materialien, die mit Lebensmitteln in Berührung kommen